福建省安溪縣德源茶行經(jīng)銷**手正宗茶葉.鐵觀音茶葉.龍井茶.碧螺春.毛**茶.太平猴魁.雀舌茶葉.炭焙鐵觀音茶葉.大紅袍茶葉.金駿眉茶葉.正山小種茶葉.紅茶.人參烏龍茶.正宗野生紅菇.虎頭蜂酒......物美價廉,長期批發(fā).低.中.高檔茶葉,為各地茶商.茶店.茶行.茶莊.茶樓.茶館.茶社.茶坊.酒店.酒樓.商場.超市等提供了便利.
產(chǎn)地直銷,不論批發(fā)多少茶葉,您可以足不出戶,我們都能確保茶葉質(zhì)量,讓您放心。鐵觀音,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音**具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。鐵觀音是烏龍茶類中的一種,而烏龍茶又叫做青茶,而烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,常見的鐵觀音茶葉泡開后邊邊是紅的,中間是綠的,俗稱“綠葉紅鑲邊”。
鐵觀音屬于什么茶系
鐵觀音是一種很不錯的好茶飲,這幾年來鐵觀音著三個字對很多茶友并不陌生,但是現(xiàn)在還有很多人不知道鐵觀音屬于什么茶,鐵觀音原是茶樹名,由于它適制烏龍茶,其成品遂亦名為鐵觀音,可以說鐵觀音是一種很不錯的好茶飲。
鐵觀音是烏龍茶類中的一種,而烏龍茶又叫做青茶,而烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,常見的鐵觀音茶葉泡開后邊邊是紅的,中間是綠的,俗稱“綠葉紅鑲邊”。
鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等其他鐵觀音的功效與作用。
鐵觀音是烏龍茶中的極品,其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲,?*吃步幔林卦日,色泽蓨W蹋逍巫此乞唑淹貳⒙菪、青蛙腿。冲批L筇郎鴰婆ㄑ匏歧輳刑烊火ビ艫睦薊ㄏ,诐醇厚甘鲜,回敢晳{,藟褬阈“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七趴M杏嘞恪薄?br />
“鐵觀音” 茶樹,天性嬌弱,產(chǎn)量不大,所以便有了“好喝不好栽”的說法,“鐵觀音”茶從而也更加名貴。純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反卷,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉**端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特征之一。
現(xiàn)在的鐵觀音茶葉幾乎沒有固定的標(biāo)準(zhǔn),因為制茶技術(shù)成分復(fù)雜多樣,真正正福建人喝鐵觀音是很講究的,他們叫喝工夫茶,有專門的茶具,頭湯不喝,也叫開香,用來沖燙茶杯,茶杯和酒杯差不多一樣大,一口就能喝完的,主要喝的是第二至第五道茶……
鐵觀音產(chǎn)于福建省安溪縣,安溪鐵觀音是國內(nèi)**屈一指的名茶,是經(jīng)久不衰的十大名茶之一,鐵觀音的氨基酸含量十分豐富,其口感入口滑爽蘭花香,香氣濃郁,回甘好。有七泡有余香的美譽(yù)。
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