新項(xiàng)目:三汁燜鍋、烤豬蹄、轟炸大魷魚、干嘣雞等
熟食包括:豬頭肉、豬蹄、豬下貨、香酥童子雞、鳳爪、咸水鴨、秘制燒雞。
面類:安徽牛肉板面、拉面、刀削面、炸醬面 。湯類:淮南牛肉湯、單縣羊肉湯
油炸類:油炸香酥童子雞、油炸羊肉串、油炸麻辣串、炸雞漢堡、炸雞柳、炸雞翅、炸雞腿、炸雞排等
快餐類:米飯把子肉、濟(jì)寧甏肉干飯、重慶雞公煲、黃燜雞米飯、朝鮮面、米線、酸辣粉、土豆粉、麻辣小龍蝦等
早餐類:無礬油條、灌湯包、膠東大包、小籠包、水煎包、皮蛋瘦肉粥、百合粥、海鮮粥、小米粥、南瓜粥、大米粥、玉米粥等
糕點(diǎn)類:榴蓮酥、長(zhǎng)壽糕、棗糕、無水蛋糕、肉松蛋糕、蛋撻、泡芙、桃酥餅、蝴蝶酥、紅豆酥、綠豆酥、榴蓮千層蛋糕、榴蓮班戟。
餅類:煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、餡餅、千層餅、土家醬香餅、土家掉渣餅、黃橋燒餅、老北京油酥芝麻餅、香酥牛肉餅、京東肉餅、手抓餅、蔥油餅等