初戀故事成功離不開它在投資開店的**勢：
店面投資少：初戀故事屬于小型餐飲投資項目，店鋪占地面積小，一般十幾平米就能搞定，選址容易，租金少，船小好調(diào)頭；
人員投入少：人員需求量少（兩名即可），串串工藝全部標準化，并且操作簡單，只需進行簡單的培訓(xùn)即可上崗；
消費頻率高：品**鎖定80、90后為主要目標消費人群，他們熱情、愛玩、有個性、愛新鮮，餐飲為剛需，每天都要消費，而特色小吃剛好是他們調(diào)劑單調(diào)生活、釋放工作壓力的**選，所以年輕人人流旺的地方，**對會大受歡迎；
川湘結(jié)合：初戀故事融合川、湘式冷鍋串的精髓，既正宗又有創(chuàng)新，川湘相結(jié)合的麻、辣、香，給人滿滿的回憶又兼具差異化，“文化+情感”快速打響品**；
利潤高、回報快：產(chǎn)品原料普通，運輸、供應(yīng)簡便，且成本低，同時加上居高不下的消費頻率，和稍高的零售價，從而帶來高利潤，短時間內(nèi)快速回本、盈利。
商業(yè)嗅覺靈敏的人，怎么會錯失這個大好機會呢？
