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早餐面點(diǎn)類(lèi)——長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)培訓(xùn),饅頭培訓(xùn),燒麥培訓(xùn),花卷培訓(xùn),肉包培訓(xùn),營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn),蒸餃培訓(xùn),餛飩培訓(xùn),灌湯包培訓(xùn),小蘢包培訓(xùn),綠豆粥培訓(xùn),缽子糕培訓(xùn),米花糕培訓(xùn),生煎包培訓(xùn),蒸餃培訓(xùn),油條培訓(xùn),芝麻球培訓(xùn),現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)、營(yíng)養(yǎng)稀飯培訓(xùn)等
早餐粉培訓(xùn)/面類(lèi)——牛肉粉培訓(xùn)培訓(xùn),羊肉粉培訓(xùn)培訓(xùn),豬腳粉培訓(xùn)培訓(xùn),鵝肉粉培訓(xùn),鴨血粉培訓(xùn)絲,原味湯粉培訓(xùn),魚(yú)粉培訓(xùn),鹵粉培訓(xùn),螺螄粉培訓(xùn),長(zhǎng)沙米粉培訓(xùn),桂林米粉培訓(xùn),炒碼粉培訓(xùn),湖南米粉培訓(xùn),酸辣粉培訓(xùn),砂鍋粉培訓(xùn),土豆粉培訓(xùn),冰涼粉培訓(xùn),涼面涼皮培訓(xùn),炸醬面培訓(xùn),重慶小面培訓(xùn),筒子骨粉培訓(xùn),過(guò)橋米線培訓(xùn),腸粉培訓(xùn),手工面培訓(xùn)等...
早餐餅培訓(xùn)類(lèi)——梅菜扣肉餅培訓(xùn),鹵肉卷培訓(xùn),手抓餅培訓(xùn),肉夾饃培訓(xùn),醬香餅培訓(xùn),蔥油餅培訓(xùn),糖油粑粑培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),武大郎燒餅培訓(xùn),荊州燒餅培訓(xùn)/鍋盔培訓(xùn),紅豆餅培訓(xùn),公婆餅培訓(xùn),土家掉渣餅培訓(xùn),老家肉餅培訓(xùn),酥油餅培訓(xùn),餡餅培訓(xùn),南瓜餅培訓(xùn),蔥油粑粑培訓(xùn),雞蛋灌餅培訓(xùn),金華酥餅培訓(xùn),羊肉泡饃,鍋貼,黃橋燒餅培訓(xùn),等等
快餐類(lèi)——瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn),鹵肉飯培訓(xùn),煲仔飯培訓(xùn),蓋碼飯培訓(xùn),快捷菜培訓(xùn),木桶飯培訓(xùn), 黃燜雞米飯培訓(xùn),快餐小炒培訓(xùn),特色炒飯培訓(xùn)等,竹筒飯培訓(xùn),隆江豬腳飯培訓(xùn),沙縣小吃培訓(xùn)...
特色菜培訓(xùn)類(lèi)——平鍋跳水魚(yú),干鍋鴨頭培訓(xùn),石鍋魚(yú)培訓(xùn),重慶烤魚(yú)培訓(xùn),錢(qián)糧湖土鴨培訓(xùn),鴛鴦火鍋培訓(xùn),麻辣香鍋培訓(xùn),九子香辣蟹培訓(xùn),重慶/四川火鍋培訓(xùn)、特色干鍋培訓(xùn) ,神仙雞培訓(xùn),跳跳蛙培訓(xùn),特色菜培訓(xùn),湘菜培訓(xùn),石鍋拌飯培訓(xùn),雜燴海鮮火鍋培訓(xùn),柴火雞培訓(xùn),柴火魚(yú)培訓(xùn),紙包魚(yú)培訓(xùn),重慶雞公煲培訓(xùn),吊鍋菜培訓(xùn),瓦罐湯培訓(xùn),吊鍋菜培訓(xùn),蘿卜牛?*嘌擔(dān)?三下鍋培訓(xùn),等..
夜宵燒烤類(lèi)——木炭燒烤培訓(xùn),無(wú)煙培訓(xùn),特色燒烤培訓(xùn),烤生蠔培訓(xùn),海鮮燒烤培訓(xùn),辣鹵海鮮(新)培訓(xùn),特色烤豬蹄培訓(xùn),開(kāi)心花甲培訓(xùn),錫紙燒烤培訓(xùn),鐵板燒培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn),串串香培訓(xùn),砂鍋粥培訓(xùn),長(zhǎng)沙口味蝦培訓(xùn),油炸小吃培訓(xùn),風(fēng)味龍蝦培訓(xùn),唆螺培訓(xùn),烤鍋巴培訓(xùn),錫紙腦花培訓(xùn),炒粉炒飯培訓(xùn)..
鹵水類(lèi)——**味鴨霸王培訓(xùn),醬板鴨培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),果木烤鴨培訓(xùn),熱鹵培訓(xùn),周黑鴨培訓(xùn),桂花壇子雞培訓(xùn),神仙雞培訓(xùn),鹽焗雞培訓(xùn),夫妻肺片培訓(xùn),鹵海鮮培訓(xùn),鹵龍蝦培訓(xùn),平江香干培訓(xùn),德州扒雞培訓(xùn)...
小吃類(lèi)——鐵板魷魚(yú)培訓(xùn),鐵板豆腐培訓(xùn),印度飛餅培訓(xùn),脆皮玉米培訓(xùn)(新)酸辣粉培訓(xùn)、串串香培訓(xùn),臭豆腐培訓(xùn),砂鍋粥培訓(xùn),泉水豆腐培訓(xùn),泡菜培訓(xùn),涼拌菜培訓(xùn),奶茶培訓(xùn),冰糖葫蘆培訓(xùn),糯米蛋培訓(xùn),棉花糖培訓(xùn),水果沙拉培訓(xùn),三鮮豆皮培訓(xùn),蝦扯蛋培訓(xùn),黃金玉米汁培訓(xùn),火爆油炸排骨培訓(xùn),冷鍋串串培訓(xùn),炸鎖骨培訓(xùn),冰糖烤梨培訓(xùn),糖炒板栗,烤鳥(niǎo)蛋培訓(xùn),干蹦雞培訓(xùn),麻辣菜培訓(xùn),烤翅系列培訓(xùn),長(zhǎng)沙炸香腸培訓(xùn),雞翅包飯培訓(xùn),壽司培訓(xùn)等等
冷飲甜品類(lèi)——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù)培訓(xùn),廣式糖水/臺(tái)灣冰粥培訓(xùn),壽司技術(shù)培訓(xùn),鮮榨果汁培訓(xùn),現(xiàn)做冰淇淋培訓(xùn) 香港雞蛋仔培訓(xùn),爆米花培訓(xùn),炒酸奶培訓(xùn),臺(tái)灣香酥雞塊培訓(xùn), 手工酸奶培訓(xùn),綠豆冰沙培訓(xùn),港式燉品培訓(xùn),炸雞漢堡培訓(xùn),豆腐花培訓(xùn),等等