根據(jù)型號、規(guī)格ji產(chǎn)量采用兩根或一根灌腸桿，灌腸桿上皆有閥門，帶自動感應(yīng)控制，隨ji帶三種規(guī)格灌腸桿，灌腸桿直徑為12-18mm，生產(chǎn)時可根據(jù)產(chǎn)量的大小，隨意選擇使用一根或兩根灌腸桿。料缸氣墊（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）密封嚴(yán)密，電器系統(tǒng)采用防水裝置，采用雙面焊接，堅固平整。

上部設(shè)有貯料斗、碟形閥，可實現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制，提高了工作效率。無論是灌裝普通香腸、紅腸、臘腸還是灌裝加肉塊、肉粒、肉片或蔬菜等香腸，灌裝效果好，不擠壓，還是原來的肉顏色，這樣的色澤非常好看。

廣泛適用各種腸類制品的灌制，液壓灌腸ji主要是由ji架，料斗，工作缸，油缸，液壓操作系統(tǒng)及電氣系統(tǒng)組成。通過操縱手動轉(zhuǎn)閥控制活塞的往復(fù)運動。完成吸料與擠料。（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）

在科技飛速發(fā)展這些年，飲食文化也是不斷的迸發(fā)變化，在每年接近年關(guān)的時候，是熱火朝天的香腸加工旺季，而臘香腸幾乎家家戶戶都會制作一些，根據(jù)每個地方不同制作的臘香腸都會有不同的區(qū)別，例如用肉條、肉顆粒、肉泥等制作方式，接下小編就需要跟大家講講可以制作多種肉類形態(tài)做香腸的ji器。

么紅腸是怎么制作的呢？又是什么設(shè)備能做出來呢？下面就要用到我公司生產(chǎn)的煙熏爐嘍，該產(chǎn)品全部采用電動控制，易學(xué)、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時間正確的設(shè)定，啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在***提高勞動生產(chǎn)率的同時，方便的進行各種肉類制品深加工

紅腸全套加工設(shè)備價格紅腸的工藝主要是前期的絞肉——拌陷——腌制——灌裝——蒸煮、烘干、煙熏——真空包裝。傳統(tǒng)的工藝是蒸煮后進行烘干、煙熏，哈爾濱紅腸技術(shù)設(shè)備但是這樣做會出現(xiàn)爆腸的現(xiàn)象，而且一些要求有“褶皺”的客戶說純銅方法褶皺不好控制。“褶皺”又叫“核桃紋”，是紅腸受熱后腸衣與肉餡粘連在一起，然后熱戰(zhàn)冷縮原理生成的。溫度控制不好褶皺就很難產(chǎn)生，您需要一款能***控制溫度的制作方法或加工設(shè)備。